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痛风主要在于预防

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痛风主要在于预防

发布日期:2017-11-10 作者:英瑞礼爱 点击:

              痛风又称“高尿酸血症”,属于中医的“痹症”范畴。痛风是由于嘌呤代谢紊乱,尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节病,又称代谢性关节炎。痛风的发病与饮食关系密切,因此控制饮食在痛风治疗中占有重要位置。1510296324214099.jpeg

  1. 控制海鲜和肉类食品摄入:

            研究发现,摄入大量海鲜可以使尿酸水平增高,因该类食品含嘌呤丰富,嘌呤经代谢,转化成尿酸,如果摄入食物中嘌呤超量,不能完全排出体外,就会产生高尿酸血症,尿酸容易结晶 ,沉着在关节,皮肤,肌肉及一些脏器内,造成脏器的损害,最常见的是足部大拇指的掌指关节,主要可表现为尿酸性关节炎,局部红,肿,痛,热,行走困难。肉类(尤其是红肉)也富含嘌呤,此类饮食可明显增加血尿酸水平,是体内饱和脂肪酸的主要来源,饱和脂肪酸和胰岛素抵抗呈正相关,还可以减少尿酸排泄,造成尿酸在体内蓄积,诱发痛风的发生。

              因此,痛风急性期的患者应避免吃海鲜和肉类。

  2.     适当食用含嘌呤的蔬菜:timg-11.jpeg

              富含嘌呤的蔬菜主要豌豆,黄豆,扁豆,菠菜,蘑菇,菜花等。

    过去总认为,痛风患者应少食上述蔬菜。但学者研究发现,这些蔬菜的摄入,并不增加患者的尿酸水平,相反其富含的纤维,叶酸和维生素c,对痛风患者具有保护作用。由于植物蛋白是中国老年人蛋白质的主要来源,所以,多摄入一些富含嘌呤的蔬菜并不会增加痛风的危险。

本文网址:http://www.azriei.com/news/356.html

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